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米粉吃到什么時候?什么是強化鐵米粉?90%的家長都入坑了
行業編輯:林夕
2022年06月23日 15:49來源于:兒科醫生鮑秀蘭
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經常有家長咨詢“寶寶的米粉吃到什么時候???”“寶寶一吃米粉就拉肚子怎么辦?”“米粉怎么沖泡更好?”各種跟米粉相關的問題。吃到肚子里的東西,家長確實需要擔心。今天我們就來好好聊聊吃米粉的那些事!又有哪些誤區需要家長們注意的呢?

米粉吃到什么時候?什么是強化鐵米粉?90%的家長都入坑了

什么時候添加米粉?

中國居民膳食指南、美國兒科協會均建議,寶寶6個月以后添加輔食,第一口輔食應為富鐵的糊狀食物,如強化鐵的嬰兒米粉。這是因為6個月后寶寶體內儲存的鐵已經消失殆盡,加上生長發育過快,血容量擴張也隨之增快,對鐵的需要量也在逐漸增加。寶寶從輔食中補充的鐵可達99%,因此,給寶寶添加富鐵食物是必要的。

何為強化鐵米粉?

隨手在網上就能搜到各種類型的米粉,搜索強化鐵米粉能搜出來很多。一一點進去之后發現,有的配方表中根本沒有鐵,有的鐵含量很低。不清楚寶寶需鐵量的家長,很容易就根據產品標簽中含有“強化鐵”或者“高鐵”字樣,就選擇某款米粉了。

中國居民膳食指南中指出,嬰兒每天鐵需要量高達8~10mg。一些米粉中鐵的含量,每100g含鐵3mg,每袋400g,也就是說寶寶將近要把整袋吃完,才能夠滿足每天鐵的需要量。

還需要注意的是,寶寶除了從米粉中攝取鐵外,有些母乳喂養的寶寶還另外補充鐵劑或者強化劑,這個時候家長在計算鐵需要量的時候也要計算在內。同理,吃配方奶粉的寶寶,爸爸媽媽也要看下奶粉中鐵的含量。如果鐵含量比較高的話,普通米粉也是可以滿足寶寶需求的。

總結:在選擇強化鐵米粉的時候,家長一定要看清配方中鐵的含量。在計算寶寶鐵攝入量時,不要忘記額外補充的鐵劑、強化劑以及配方奶中所含的鐵。

沖泡米粉要用多少水?

沖泡米粉的時候要干一點還是要沖成糊糊的?這是很多新手媽媽問到的問題。添加輔食要遵從“由少到多,由稀到稠,由一種到多種”的原則。所以,在剛剛添加輔食的時候,要稀一些,調成糊糊狀。讓寶寶適應三天后,如果沒有便秘或腹瀉,再加量或者添加另一種輔食。

如何選擇米粉?

市面上米粉太多,有大米、小米、燕麥還有蔬菜、水果的,到底給選擇哪種米粉呢?因為初次添加輔食,建議給寶寶選擇配方單一的米粉,比如只含大米的米粉。這也是開頭有家長咨詢寶寶吃米粉總拉肚子,是不是過敏?如果你家寶寶也有這種或者其他類似過敏的現象,你需要看看米粉的配方中是不是含有其他食物成分。

米粉吃到什么時候?

關于米粉吃到什么時候并沒有明確的界定,有些寶寶能吃到很大。但是,做法要有所改變,從剛開始的糊糊,逐漸過渡到固體狀,比如可以跟米飯、蔬菜、肉沫混在一起做成飯團,也可以加上雞蛋、水果或者蔬菜做成餅,擅長廚藝的媽媽,也可以做成各種各樣的小點心。

長期食用過軟的食物會讓寶寶牙齒缺少鍛煉,臉部肌肉力氣變弱,使寶寶的咀嚼功用越來越弱,牙齒和口腔里的肌肉得不到應有的鍛練,致使肌肉無力、萎縮,頜骨發育失常,甚至會影響發音;過軟的食物易致使牙齒齲壞,呈現牙齒殘缺、乳牙過早掉、恒牙萌出不正常,無法正常脫落,進而造成牙齒長得不齊。

所以,米粉可以吃到任何時候,但是輔食的添加也應豐富來,比如要及時加土豆泥、胡蘿卜泥、肉泥等等,寶寶能啃咬的食物,比如蘋果、梨,也要嘗試讓寶寶吃。

沖米粉常見誤區:

誤區一:使用熱水沖泡米粉

解釋:米粉中含有多種營養素以及維生素,熱水沖泡可能會影響米粉的營養成分。

正確做法:購買的米粉說明中都是有沖泡解釋的,按照說明沖泡即可,一般在50度左右的溫水。。

誤區二:自制米粉純天然,吃著放心

解釋:因為擔心各種添加劑以及食品不合格,一些家長選擇自己在家里做米粉,原料都是自己準備的,更加安全一些。我們也說了,寶寶在添加米粉的時候,要選擇高鐵米粉。購買的米粉中,除了含鐵外還有其他營養素,對于寶寶生長發育也是有幫助的。相反,自制米粉成分過于單一,不能夠滿足寶寶生長需要,甚至會導致營養不良。

正確做法:在超市或母嬰店選擇嬰兒高鐵米粉。

兒科醫生鮑秀蘭 )
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